Paris – La fête est finie!
Emilie
Posted on January 4th, 2013
Je suis rentrée de mes 2 semaines parisiennes. Je vous rapporter 2013! Bonne Année !
Categories: au quotidien
Le Japon, ça se partage. Avec le sourire!
Posts by Emilie
Aji au yuzu miso
Emilie
Posted on December 10th, 2012
C’est parfois assez difficile de faire la cuisine au Japon et de ne pas tomber dans la monotonie (OUI, il y a PEU de saveurs dans la cuisine japonaise, n’en déplaise à certains, la cuisine japonaise étant faite de sensations plus que de goûts). Par ailleurs, si l’on n’est pas un cordon-bleu, on a vite fait de passer à côté de certains mariages de saveurs un peu recherchés. Miso & poisson est un bon exemple. Ce qui m’a sauvé en fait, c’est des magazines de cuisine que j’ai achetés cet été quand j’en ai eu marre de manger toujours la même chose.
Categories: qui se mange
Kyoto – Gojushakai, bonenkai et ça caille…
Emilie
Posted on December 5th, 2012
Week-end à Kyoto pour le boulot, les koyo, le chiyo et le kyudo :) Samedi, pendant que Sacha avait son RDV, je suis partie faire un tour des papeteries (encore!) du côté de Teramachi. Une ballade en vélo sous une pluie de neige fondue, ça caillait beaucoup! Mais j’ai trouvé une nouvelle papeterie que j’avais repéré sur internet: suuzandô 嵩山堂. Un poil cher, mais de très jolies cartes et set de correspondance.
Categories: au quotidien, qui se visite
Minoh – Rando dans les kôyô
Emilie
Posted on November 25th, 2012
Aujourd’hui, on s’est fait un sacrée rando d’environ 12km de Minoh à Takayama, un village un peu plus au nord, là où la rivière Minoh prend sa source. On a fait cette ballade parce que je dois remonter mes chères rivières étudiées jusqu’à leur source :) Pour joindre l’utile à l’agréable (hum), on a commencé cette rando dans le parc naturel de Minoh avce sa fameuse cascade. C’était aussi l’occasion de (probablement) admirer les derniers momiji avec toutes leurs couleurs (oui, sur un même arbre!). Malheureusement, nous avons pas été les seuls à penser à ça, et c’est véritablement au sein d’une horde que l’on a peiné à arriver jusqu’à la cascade. Les arpents de montagnes de part et d’autre de la rivière Minoh…
Categories: qui se regarde, qui se visite
Sendai – Pas de requiem pour le Tohoku
Emilie
Posted on November 23rd, 2012
Pour les besoins d’une étude sur l’impact de la vague du tsunami gigantesque qui a eu lieu en 2011, je me suis rendue à Sendai avec ma prof et les protagnistes de l’études (des étudiants japonais donc). Sendai est la capitale de préfecture de Miyagi, la préfecture la plus touchée par la catastrophe.
Sur les côtes, il n’y a plus rien. Non seulement parce que les vagues de plusieurs mètres de haut n’ont pas épargné grand chose. Mais aussi parce qu’il a fallu raser ce qu’il restait. Détruite pour reconstruire? Peut-être, peut-être pas, je ne sais pas. Je me demande si on peut reconstruire sur les morts et une terre de dangers? C’est le Japon.
Mais ce que je sais, c’est que j’ai vu un automne plus chaleureux que nulle part ailleurs. J’ai vu des paysages époustouflants, une terre généreuse et des gens avec la main sur le coeur. Je suis tombée amoureuse du Miyagi ken. Les gens là-bas ne pleurent pas, personne ne plaint et ne s’apitoie sur le sort qu’ils ont subi, qu’ils subissent encore bien malgré eux.
Alors n’oubliez pas le Tohoku lorsque vous viendrez en visite au Japon ;) Les gens vous attendent les bras ouverts!!
Categories: qui se visite